Bio Hanfkern Salz
150 gramm
Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen, sein Öl ist reich an wertvoller Gamma-Linolsäure. Entölt und fein vermahlen, mischen wir die Hanfkerne mit Bergkernsalz aus den Steirischen Alpen. Unraffiniert und unjodiert kommt unser Hanfkern-Salz ganz ohne Aromazusätze und Geschmacksverstärker aus.
Der angenehm grasige Duft und das nussige Aroma unseres Hanfkern-Salzes passen perfekt zu kräftigem Gemüse wie Kraut, Lauch und Bohnen, würzigen Blattsalaten, Käse, Aufstrichen, Eigerichten, Geflügel und Schweinefleisch ebenso wie zu den würzig-erdigen Sorten unter den Fandler Ölen
Haselnuss Salz
150 gramm
Der Wald war immer schon Nahrungsquelle und Rückzugsort für den Menschen. Dort wächst die Haselnuss, die seit jeher als Nahrung für Körper, Geist und Seele geschätzt wird. Das Bergkernsalz stammt aus den Steirischen Alpen, wo es über Jahrtausende seinen echten Geschmack bewahrt hat.
Das Haselnuss-Salz betört mit leicht süßem Duft und Geschmack. Es unterstreicht den feinen Geschmack von Spargel, Karotten, Tomaten, Spinat und zarten Blattsalaten, passt zu Kartoffeln, Knödeln, Nudeln, Reis und Lamm, sowie zu den lieblichen Sorten unter den Fandler Ölen.
Fandler Bio Kürbiskern-Salz
150 g
Dem Steirischen Ölkürbis verdankt die Steiermark einen wichtigen Teil ihrer kulinarischen Identität. Denn er allein enthält die schalenlosen, dunkelgrünen Kerne, die unserem Bio Kürbiskern-Salz Farbe und Geschmack verleihen. Das Bergkernsalz stammt aus den Steirischen Alpen. Unraffiniert und unjodiert kommt unser Kürbiskern-Salz ganz ohne Aromazusätze und Geschmacksverstärker aus.
Das würzige Aroma, der samtige Geschmack und die typisch grüne Farbe unseres Kürbiskern-Salzes harmonieren wunderbar mit Blattsalaten, Aufstrichen, Rindfleisch, cremigen Suppen, Ei- und Kartoffelgerichten, wie auch mit den „heimischen“ Sorten unter den Fandler Ölen.
Fandler Original Steirisches Bio-Kürbiskernöl
BIO-MARILLENKERNÖL
Kirschkerne sind beliebt für spannende Weitspuckwettbewerbe. Bei uns auch, noch lieber pressen wir aber aus dem Inneren der Kerne unser aromatisches Kirschkernöl. Das niederösterreichische Start-up KERN TEC hat es geschafft, mit einer eigens entwickelten Technologie Samen und Schale zu trennen. So kann im Sinne ganzheitlicher Verwertung selbst aus dem “harten Rest” der Kirschen etwas köstliches hergestellt werden.
Die Fandler Salatbox
Je 20 ml Bio-Distelöl | Bio-Kürbiskernöl | Bio-Rapsöl | Bio-Sonnenblumenöl | Bio-Walnussöl
Fünf Freunde für Salat-Liebhaber, die unterschiedlicher nicht sein könnten: Von Goldgelb bis Dunkelgrün funkeln die feinen Öle der Fandler Salatbox. Vor allem aber verleihen Sie Blatt- und Gemüsesalaten, Rohkost, Suppen, Aufstrichen und Getreidegerichten ihre vielfältigen, charakteristischen Geschmacksnoten und jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe.